Sabine Bertin, Betriebsleiterin des Hotel Rössli in Mogelsberg, hat ein Buch mit exquisiten Gourmet-Menues, angelehnt an die Küche des Gasthauses Rössli veröffentlicht.
Saisonale und regionale Küche, leicht und einfach gekocht.
Realisation: Michael Peterer, Michelle Schmidheini
Links:
